Lētums, vienkāršība, efektivitāte - tās ir griķu diētas priekšrocības svara zaudēšanai, kas zināmas kopš seniem laikiem. Taču daudzus mulsina tās mīnusi – nogurums, galvassāpes, pēkšņas garastāvokļa maiņas, pazemināts asinsspiediens, vienmuļība. Katrā gadījumā sekas ir tīri individuālas, taču kopumā jāņem vērā šīs pazīmes.
Svara zaudēšanas mehānisms
Griķi no citām diētām atšķiras ar to, ka jāēd ļoti kaloriju saturošs produkts. 100 gramos graudaugu satur aptuveni 300 kcal, kas sniedz pilnīgu sāta sajūtu un novērš spēku izsīkumu.
Kā notiek svara zudums:
- ogļhidrāti un šķiedrvielas, ko satur graudaugi, tiek sadalīti ļoti lēni;
- to sagremošanai tiek tērēts daudz enerģijas;
- bada sajūta pēc ēšanas nav pietiekami ilga;
- visu šo laiku normālai darbībai nepieciešamā glikoze nonāk asinīs;
- diētiskās šķiedras attīra kuņģa sienas no organiskajām atliekām, uzlabojot gremošanu un izšķīdinot viscerālos taukus, tāpēc griķu diētu ieteicams lietot galvenokārt vēdera tauku zaudēšanai;
- no kaitīgām vielām atbrīvotās zarnas veicina ātru vielmaiņu, no kā atkarīgs svara zudums.
Pateicoties šīm īpašībām, daudzi uztura speciālisti iesaka griķu diētu ātrai svara zaudēšanai. Tas ļauj zaudēt līdz 1 kg dienā, tāpēc ir labi piemērots, lai iegūtu formu īsi pirms svarīga notikuma.
Tas ir interesanti. Griķus sauc par graudaugu karalieni. Šis ir videi draudzīgākais produkts, kura audzēšanai nav nepieciešams mēslojums. Tāpēc nebaidieties no toksīniem un nitrātiem tā sastāvā.
Kontrindikācijas
Ja diēta tiek ievērota ilgstoši vai nepareizi, tā var izraisīt veselības problēmas. Cukuru trūkums provocē hipoglikēmiju, kuras galvenie simptomi ir reibonis un lēna garīgā darbība. Tāpēc ir tik svarīgi ievērot kontrindikācijas.
Slimības:
- cukura diabēts;
- čūlas, gastrīts un citas kuņģa-zarnu trakta slimības;
- arteriālā hipertensija;
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
- vielmaiņas problēmas;
- stomatīts, gingivīts;
- onkoloģija;
- nieru/aknu mazspēja.
Fizioloģiskie apstākļi:
- vecums līdz 18 gadiem;
- menopauze;
- grūtniecība;
- laktācija;
- menstruācijas.
Situācijas kontrindikācijas:
- eksāmeni;
- sacensībām;
- darbs, kas saistīts ar lielu slodzi (fizisku un intelektuālu).
Situācijas kontrindikācijas ir dzīves apstākļi, kas prasa pastiprinātu uzmanības koncentrāciju, intensīvu smadzeņu darbu un piespiedu fiziskās aktivitātes. Šādos periodos ķermenim nepieciešams labs uzturs, lietderīgu vielu un ogļhidrātu piegāde. Diēta, kuras pamatā ir griķi, liedz jums to visu.
Tikai piezīme. Saskaņā ar pētījumiem, griķi (ja tos lieto ar mēru) uzlabo garastāvokli, uzlabo psihoemocionālo stāvokli un smadzeņu darbību. Bet svara zaudēšanas ietvaros nevajadzētu paļauties uz tik pozitīvu efektu, jo ķermenim būs jāliedz daudzas noderīgas vielas.
Iespējas
Griķu diētai ir dažādas iespējas, kas atvieglo metodes izvēli. Piemēram, lai zaudētu svaru par 10 kg vai vairāk, jums būs jāsēž uz tā vismaz 2 nedēļas, atšķaidot graudaugus ar citiem pārtikas produktiem. Ja nepieciešams ātri notievēt, noderēs stingra 3 dienu diēta vai badošanās diena.
Pēc laika
Trīs dienas
3 dienu diēta tiek piedāvāta vairākos variantos:
Klasika - ietver graudaugu ēšanu, kas pagatavoti ar verdošu ūdeni. Dienas ēdienkarte: piecas porcijas galvenā produkta (plaukstā), 2 āboli / bumbieri / greipfrūti / zaļie salāti, glāze kefīra naktī. Pēc uztura speciālistu domām, šī ir pareizā griķu diēta svara zaudēšanai bez dažādiem papildu produktiem un garšvielām.
Neapstrādāta pārtika ar zaļajiem griķiem ir diedzētu graudu diēta. Bada streika priekšvakarā, pirms gulētiešanas, izdzeriet glāzi kefīra un žāvētu plūmju kokteili / caureju veicinošu tēju. Graudaugu aplej, aplej ar citronu sulu un ēd ar šo “putru” 3 dienas. Papildus produkti dienas laikā: smūtija kokteilis no 3 āboliem, 2 bumbieriem, 300 grami jebkuru ogu starp ēdienreizēm. Pirms gulētiešanas - ēdamkarote linsēklu eļļas.
Zaudējumi - līdz 4 kg.
Ja nevarat ēst ne tvaicētus, ne diedzētus graudaugus, pastāv diēta, kuras pamatā ir vārīti griķi. Tas nedod tik spēcīgus rezultātus, taču ar to jūs joprojām varat sakārtot savu figūru.
Iknedēļas
Tā varētu būt stingra diēta, kas ļauj ēst ar verdošu ūdeni tvaicētu griķu putru, dienā izdzert litru 1,5% kefīra un pusotru litru jebkura cita šķidruma – negāzēta minerālūdens, smūtijus, zāļu tējas.
Parastā svara zaudēšanas shēma 7 dienām ļauj ēst tik daudz graudaugu, cik vēlaties (bet ne līdz pārēšanās, protams). Ir Pjēra Dukana metode, kas iesaka ne vairāk kā 200 gramus putras dienā.
Jūs varat izvēlēties maigu iespēju, ja galvenais produkts tiek atšķaidīts ar papildu produktiem. Piemēram, par vienu no sabalansētākajām un efektīvākajām diētām tiek uzskatīta tāda, kas satur tikai griķus un vistas krūtiņu.
Rezultāts ir līdz 8 kg nedēļā.
Divas nedēļas
14 dienu griķu diētu ir ļoti grūti panest, jo diētas vienmuļība kļūst garlaicīga un ietekmē jūsu labsajūtu. Šo iespēju var ieteikt tikai neatlaidīgākajiem. Lai gan dažiem, gluži pretēji, tas ir vēlams, jo tas ļauj ēdienkartē iekļaut citus produktus.
Ietver katru dienu 500 gramu tvaicētu griķu + nesaldinātus augļus + kefīru + vieglus dārzeņu salātus nelielos daudzumos.
Rezultāts - 10-14 kg.
Pēc produkta
Dārzeņu
Diēta, kuras pamatā ir griķi un dārzeņi, tiek ievērota ne ilgāk kā nedēļu. Atļauts: tvaicēti graudaugi; jebkuri vārīti, cepti, neapstrādāti dārzeņi, izņemot kukurūzu un kartupeļus; olīvu, linsēklu eļļas; kefīrs, zaļā tēja. Sāls, garšvielas, cukurs ir aizliegts.
Vistas gaļa
Diēta, kuras pamatā ir griķi un vistas krūtiņa, ļauj apēst jebkuru daudzumu tvaicētu graudaugu dienā, 2 vārītus gaļas gabalus bez ādas, izdzert litru 1,5% kefīra un pusotru litru ūdens. Ilgums - ne vairāk kā 2 nedēļas.
Apple
Varat izmēģināt svara zaudēšanas metodi, izmantojot griķus un ābolus. Graudaugi - tvaicēti, ne vairāk kā 500 grami dienā. Augļus var pamīšus ar putru katru otro dienu, vai arī kombinēt. Krāsai un šķirnēm nav ierobežojumu. Porcijas - līdz 1 kg dienā. Pagatavošanas veids: neapstrādāts, cepts. Sāls, cukurs, eļļas ir aizliegtas. Ilgums: 2 nedēļas.
Piena
Lai diēta būtu vieglāk panesama un izvairītos no kalcija un olbaltumvielu deficīta, svara samazināšanai izmanto griķus ar pienu. Ir divas iespējas: pievienot nedaudz piena tvaicētiem graudaugiem vai lietot tos atsevišķi. Piemēram, galvenajās ēdienreizēs jūs ēdat griķu putru un starp tām izdzeriet glāzi piena. Ilgums - 2 nedēļas.
Rīsi
Var būt vairākas iespējas, kā zaudēt svaru, lietojot griķus un rīsus:
- Pagatavojiet griķu putru, pievienojot rīsus ūdenī, patērējiet to visu dienu bez eļļas un cukura jebkurā daudzumā. Diēta nav piemērota visiem ēdiena īpašās garšas dēļ.
- No rīta un pusdienās ēd tvaicētu griķu putru; vakariņām uzvāra nedaudz rīsu (var aromatizēt ar sojas mērci vai citrona sulu).
- Vienu dienu ēd tikai tvaicētu griķu putru, otro - vārītus rīsus.
Ilgums - ne vairāk kā nedēļa.
Uz ūdens
Neviens nevar ilgi dzīvot uz griķiem un ūdens. Tāpēc šāds svara zudums ir ieteicams badošanās dienai, kuras laikā nelielās porcijās apēd glāzi tvaicētas griķu putras un izdzer 2,5 litrus ūdens.
Kāposti
Griķi ar skābētiem kāpostiem palīdzēs dažādot ēdienkarti. Ilgums - nedēļa.
Ar kefīru
Tas ietver glāzi tvaicētas putras un pusotru litru zema tauku satura kefīra dienā. Tāpat kā citi badošanās ar papildu ēdieniem, tas palīdzēs jums zaudēt līdz 5 kg nedēļā.
Interesants fakts. Griķi, saskaņā ar ķīniešu un indiešu mācībām, piepilda cilvēku ar dzīvības enerģiju. Tas spēj ietekmēt bioaktīvos ķermeņa punktus. Tāpēc Austrumu valstīs, lai novērstu daudzas slimības, viņi staigā pa labību, kas izkaisīta uz paklāja.
Dietologu padomi
Lai efektīvi zaudētu svaru, ir ne tikai jāprot gatavot griķus pēc īpašām receptēm, bet arī jāievēro veselīga dzīvesveida pamati. Tāpēc vairāki noderīgi ieteikumi no uztura speciālistiem ir obligāti visā uztura laikā.
- Saņemiet ārsta atļauju un pārliecinieties, ka nav kontrindikāciju.
- Gulēt pietiekami daudz.
- Nodarbojies ar vieglu sportu.
- Dzert daudz ūdens.
- Neapbalvojiet sevi ar "labumiem". Daži pilieni šokolādes var sabojāt jūsu vispārējo sniegumu.
- Ēd katru dienu vienā un tajā pašā laikā.
- Sagatavojiet savu ķermeni diētai: pakāpeniski samaziniet tauku un cukura daudzumu uzturā 2-3 dienu laikā.
- Izejai jābūt tikpat gludai: iekļaujiet jaunus produktus ēdienkartē nelielās porcijās.
- Alkohols ir stingri aizliegts.
- Ja izsalkums kļūst nepanesams, starp ēdienreizēm ēdiet zaļus ābolus, citrusaugļus, kivi vai izdzeriet glāzi kefīra.
Atbildes uz biežāk uzdotajiem jautājumiem palīdzēs visu izdarīt pareizi un sasniegt maksimālus rezultātus.
Ar ko jūs varat ēst griķus, ievērojot diētu?
Pēc uztura speciālistu domām, papildus griķiem var ēst: augļus (izņemot arbūzu, hurmu, mango, banānus, vīnogas), dārzeņus (izņemot kartupeļus un kukurūzu), vistas krūtiņu, rīsus, piena produktus ar zemu tauku saturu, žāvētus augļus.
Kā gatavot?
Tvaicēšana ar verdošu ūdeni ir labākā recepte (sīkāka informācija ir sniegta zemāk).
Cik daudz jūs varat ēst?
Ja ir grūti ievērot niecīgu diētu, ēdiet tik daudz, cik vēlaties (labības kaloriju satura dēļ jūs joprojām nesaņemsit daudz). Ja ir gribasspēks un vēlme sasniegt labākus rezultātus – ne vairāk par 500 gramiem.
Vai ir iespējams to sālīt?
Nē: cukurs un sāls ir stingri aizliegti. Ārkārtējos gadījumos var pievienot eļļu (olīvu vai linsēklu), sojas mērci, citronu sulu, medu.
Saskaņojiet savu ēdienkarti ar uztura speciālistu. Tas ļaus sasniegt maksimālos rezultātus pēc iespējas īsākā laikā, ņemot vērā ķermeņa un ķermeņa individuālās īpašības.
Paturiet to prātā. Nejauciet griķus ar cukuru. Pēdējais neitralizē visas tā derīgās īpašības. Kā pēdējo līdzekli jūs varat izmantot medu - un pat tad tas ir ļoti nevēlams.
Receptes
Ja jūs nolemjat zaudēt svaru šādā veidā, uzziniet, kā pareizi pagatavot griķus mājās, vienlaikus saglabājot to derīgās īpašības.
Brūvēts ar verdošu ūdeni
Lai griķi kļūtu diētiski, tiem jābūt pareizi tvaicētiem. Lai to izdarītu, 200 gramus graudaugu uzvāra ar verdošu ūdeni (300 ml), atstāj uz nakti termosā vai pannā, ietītu siltā dvielī.
Diedzēts
Pērciet dzīvus griķu graudus vai zaļus griķus veselīgas pārtikas veikalā vai veģetāriešu sadaļā. Uz cepešpannas plānā kārtā liek glāzi graudaugu, pārlej ar glāzi ūdens. Graudiem jābūt mitriem, bet ne slīcinātiem šķidrumā. Pārklājiet ar marli, kurai visu laiku jābūt mitrai.
Vāra ūdenī
200 gramus graudaugu ielej 300 ml ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 15 minūtes.
Vāra pienā
200 gramus graudaugu ielej 400 ml ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 15 minūtes. Nolejiet ūdeni, pievienojiet 100 ml piena ar zemu tauku saturu. Uzvāra. Pagatavojiet 5 minūtes. Griķu diēta, neskatoties uz visiem tās trūkumiem un negatīvajām atsauksmēm, ļauj zaudēt pietiekamu skaitu kilogramu ar pareizu attieksmi pret badošanos. Vai jūs cerat uz ātru un bez problēmām svara zudumu? Šī metode acīmredzami nav priekš jums. Tomēr jums būs nopietni jāierobežo sevi uzturā, jābūt pacietīgam un jāsporto. Neievērojot šos principus, ir maz ticams, ka jūs varēsit sasniegt rezultātus pat ar tik noderīgu produktu.